Christmas Lunch - 25 December 2009

Antipasti
Lonza di maiale in salsa tonnata
Sformatino di cardo gobbo con fonduta
Albese di fassone con scaglie di parmigiano

Primi
Crespelle di castagne al castelmagno
Tagliolini al ragù di lepre

Secondi
Stracotto di fassone al nebbiolo
Faraona all'uva bianca
(I secondi sono sempre accompagnati da contorni)

Dolci
Torta di nocciole con zabajone al moscato
Panettone con crema chantilly

Acqua, Vino, Caffè e Digestivo

35.00 euro